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Channel: Wild und frei
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Rezepte mit Huflattich

Brustteemischung Zu gleichen Teilen mischen, 2 Teelöffel auf 1 Tasse Wasser im Aufguß. Huflattichwickel Der Huflattich ist zudem ein Heilmittel zur Behandlung von Krampfadern und...

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Pflanzenportrait Spitzwegerich

Spitzwegerich (Plantago lanceolata) In der Signaturenlehre steht der Spitzwegerich für Unscheinbarkeit trotz emotionaler Stärke und ausgeprägte Widerstandkraft. Er steht am Wegesrand und kann getreten...

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Rezepte mit Löwenzahn

Frühjahrskur mit Löwenzahn Im Prinzip kann man jetzt alle Teile der Pflanze für eine reinigende, entschlackende, aufbauende und kraftspendende Frühjahrskur nutzen. Blätter Junge Blätter schmecken gut...

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Leckeres aus Bärlauch

Blätter, Blüten, Samen Als Gewürz wie Knoblauch in Kräuterquark oder Kräuterbutter, als Pesto oder frisch im Salat. In Suppen. Überall wo man sonst mit Knoblauch würzt, kann man im Frühjahr auch...

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Samhain – Allerheiligen

An Samhain endete für die Kelten der Jahreszyklus. Die Ernte ist eingebracht, die Vegeation hat sich zurückgezogen. Nun beginnt die Zeit der Dunkelheit, die Tage werden kurz, die Nächte lang. Die...

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Rezepte mit Ringelblume

Ringelblumenölauszug Man kann daraus dann einen Warm- oder einen Kaltauszug machen Kaltauszug Dazu gibt man das Öl über die kleingeschnittenen Blüten in ein Glas und deckt es mit Gaze oder Küchenpapier...

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Wundheilsalbe nach Ursel Bühring

Das Rezept für eine sehr wirkungsvolle Wundheilsalbe findet man in dem Standardwerk von Ursel Bühring, der Grande Dame der modernen Pflanzenheilkunde in Deutschland und ehemaligen Leiterin der...

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Ölauszug von Heilpflanzen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten die Inhaltsstoffe von Heilpflanzen zu lösen und diese haltbar zu machen. Eine davon ist der Ölauszug. Ein Ölauszug ist besonders geeignet für: Um einen Ölauzug...

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Sehenswert: Der Waldmacher

Eine wirklich inspirierende Doku von Volker Schlöndorff über den Australier Tony Rinaudo, der 2018 den alternativen Nobelpreis für seine Entdeckungen zur Wiederaufforstung in Afrikas Trockengebieten...

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Mein Permaculture Design Kurs

Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende zu und ich bin im März 57 Jahre alt geworden. Im Sommer habe ich einen alten Traum wahr gemacht und mich für den Online Permakulturdesignkurs mit Geoff Lawton...

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Frühlingskräuter 1 – Scharbockskraut

Es geht wieder los – die Saison beginnt und eine der ersten essbaren Wildpflanzen, die uns der Frühling schenkt, ist das Scharbockskraut. Ab Mitte Februar breiten sich die zarten, hellgrünen Blättchen...

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Frühlingskräuter 2 – Huflattich

Der Name der Huflattich rührt von der Form seiner Blätter, die an einen Pferdehuf erinnern. So wird er im Volksmund auch Pferdehuf, Roßhuf oder Hufblatt genannt. Brandlattich, Brustlattich oder...

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Frühlingskräuter 3 – Bärlauch

Als eine der ersten frischen Pflanzenblätter im Frühling wurde der Bärlauch gerne von Bären verzehrt, die aus dem Winterschlaf erwachten. Daher hat er auch seinen Namen. Aber nicht nur Bären wissen was...

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Frühjahrskur mit Wild- und Heilpflanzen 1

Im Winter bewegen wir uns in der Regel weniger, sind weniger oft an der Sonne und in der frischen Luft. Unsere Ernährung ist ärmer an vitamin-, mineralstoff- und enzymreicher Frischkost und enthält...

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